伊斯兰教为什么禁止吃猪肉呢？

穆斯林不吃猪肉的主要原因是服从真主的命令。清高的安拉说：“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么他只禁正你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵真主以外的名义宰的……你们不要信口胡诌说：“这是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造慌，造谎者决不能成功。 ”（16：116）

又说：“有正信的人们啊！你们可以吃我赐你们的佳美的食品，当感射真主，如果你们只敬拜真主，那么，真主只禁止你们吃自死物、血液，猪肉、以及不念真主之名所宰杀的……（2：] 72．03）

古兰经指出不洁的食物只有四种：

（1）自死物

（2）血液

（3）猪肉

（4）奉作真主之名而宰的动物。